Un faux-gras facile à faire à la maison, pour des fêtes sans se priver ! 😋🎄 La recette 👇 Pour le faux-gras : 150 g de noix de cajou non grillées et non salées 250 ml d'eau bouillante 250 g de champignons séchés 20 g de levure maltées 50 g de miso blond 1 pincée de poivre 5 baies 1 pincée de quatre épices 1 pincée de coriandre en poudre ou coriandre moulue 1,5 c. à s. d'armagnac ou cognac ½ c. à c. de concentré de tomates ½ c. à c. de vinaigre de cidre Huile de noix de coco 80 g d'huile de noi
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