Migas de pan 🥖 Este es un plato que no me canso de comer, de hecho las de mi padre son las mejores migas de pan del mundo mundial y hoy quiero compartirlas contigo. ▪️Ingredientes: 1 kg de pan duro 1 cabeza de ajos Aceite de oliva virgen extra Sal Para acompañar: Pimientos verdes Panceta Chorizo Rábanos Aceitunas Uvas ▫️El primer paso es remojar el pan duro en agua hirviendo. Cortamos el pan en trozos. Remojamos bien los trozos de pan en el agua hirviendo y los pasamos a una olla grande. Tapamo
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