Entrecôte et sa sauce au poivre 🥩 ———————————————————————— Tu retrouveras toutes les étapes de la recette dans la vidéo, c’est un plat plutôt facile à réaliser et qui ravie les papilles des viandards 🫣 Sauce au poivre : Dans la même poêle dans laquelle tu as cuis ton entre côté : 40cl de crème fraiche liquide, 2 cuillères à café de farine diluée dans un peu d’eau tiède, 1 cuillère à café de poivre noir moulu, 1/2 cuillère à café de sel (J’ai fait une bonne quantité de sauce, si tu en souhaite
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🍝 Pâtes Crémeuses au Bœuf & Sauce Cajun Fromagée (Version fidèle à l’image) 🧾 Ingrédients (4 personnes) Pour la viande : 400–500 g de bœuf (rumsteak, bavette, onglet ou steak haché façonné en morceaux) 1 c. à café d’ail en poudre 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café d’origan Sel, poivre 1 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de beurre Pour les pâtes & la sauce : 300 g de pâtes conchiglie (coquillages) 2 gousses d’ail émincées 1 c. à café d’assaisonnement Cajun (ou plus selon goût) 200 ml de crème l
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Gâteau à l'orange, nappage à l'ananas et sauce miel vanille Ingrédients : - Pour la pâte sablée : - 200 g de farine - 100 g de beurre mou - 80 g de sucre - 1 œuf - Pour la garniture à l’orange : - 3 oranges (jus et zeste) - 100 g de sucre - 3 œufs - 100 ml de crème liquide - Pour le topping à l’ananas : - 400 g d’ananas frais coupé en dés - 50 g de sucre roux - 20 g de beurre - Pour la sauce au miel et vanille : - 100 ml de miel - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 2 cuillères à soupe d’ea
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