François-Régis Gaudry a décidé de partager la recette d’une invention qu’il a découverte dans une boulangerie : le fuelan. Un ...

En fin de repas, une petite envie de sucré se fait ressentir, mais comment faire lorsqu’on n’est pas un grand pâtissier ?

La Saint-Valentin approche et, comme chaque année, l’envie de surprendre avec un dessert fait maison titille les gourmands.

Une cheffe pâtissière turque revisite le cake aux dattes pour un goûter moelleux, familial et sans sucre raffiné. Quels ...

Frotter les morceaux de sucre sur la peau des clémentines afin d’en extraire les huiles essentielles. Dans une poêle, faire ...