Tenatini Ketiladze, šéfkuchařka pocházející z Gruzie, přinesla do karlínské Polévkárny spoustu domácích receptů. S námi se ...

Domácí škvarky jsou samy o sobě skutečnou lahůdkou. Čerstvě vyškvařené kostičky sádla, ještě horké a jemně osolené jsou s chlebem pochoutkou, která se jen rozplyne na jazyku a ruce už se natahují pro ...

Největší výrobce domácích spotřebičů na světě chce tímto krokem podpořit svůj růst na evropském trhu. Tarify mohou sloužit ...

Čtvrtá řada soutěže pro amatérské pekaře a cukráře Peče celá země, jejíž první díl odvysílala Česká televize v sobotu, má ...

Začátek roku svádí k velkým plánům. Více pohybu, lepší kondice, zdravější strava. Nadšení často vydrží jen pár týdnů. Rozdíl ...

Uzený sýr, jemné párky nebo zvěřinová klobása. To je jen krátký výčet závadných potravin, o kterých Státní zemědělská a ...

Poslední noc roku patří zábavě, pije se sekt – a většinou i spousta dalšího alkoholu, stoly se prohýbají pod různými ...

Smažený sýr je nepsané národní jídlo, bez kterého by polední menu v restauracích, hospodách ani luxusních podnicích nemohlo existovat. Aby milovníci smažáků věděli, kam se za touhle gastronomickou lah ...

Do mísy vložte žitný kvas, vodu, mouku, melasu a sůl. Vše promíchejte tak, aby se suroviny dobře spojily – není třeba dlouze hníst, stačí rovnoměrné rozmíchání. Formování a kynutí Formu na chléb ...

S jarem přichází nejen rozkvět přírody, ale také možnost obohatit naše jídelníčky o čerstvé a zdravé ingredience. Mezi ty nejzajímavější patří jarní bylinky, které dodají pokrmům nezaměnitelnou chuť a ...

Černý bez najdeme všude okolo nás. Kromě své typické vůně a bílých květů je nesmírně prospěšný z hlediska lidského zdraví.

Kváskové pečení je skutečným návratem ke kořenům. Vůně čerstvě upečeného domácího chleba rázem oživí dávné vzpomínky i kouzlo tradice, která přežívá generace. Pecen chleba s křupavou kůrkou, ...