À chaque botte de légumes, les fanes de carottes et de radis finissent trop souvent à la poubelle alors qu’elles peuvent ...

Vous avez acheté trop de champignons et vous ne savez pas quoi en faire ? Congelez-les ! Voici tous nos conseils pour les ...

Il vous reste un pot de crème de marrons entamé, ou vous en avez préparé trop ? Vous ne comptez pas le consommer rapidement et voulez éviter le gaspillage ? Bonne nouvelle : il est possible de la ...

Entre la dinde, le gratin dauphinois et les bouchées apéritives, beaucoup préparent tout ou partie du repas de Noël à l’avance. Quand vient le moment de ranger au congélateur, un réflexe arrive vite : ...

Au menu des fêtes, le gravlax fait toujours son petit effet. Simple à préparer, chic à servir, il séduit autant qu’il intrigue. Mais attention : derrière ces belles tranches marinées se cache une ...

Entre les promotions et la peur de la rupture de stock, beaucoup de Français achètent leur foie gras bien avant les fêtes. Ce produit reste une star des tables de fin d’année : une enquête LSA de 2018 ...