Noël approche et la même question se pose tous les ans : quel cadeau offrir?? Entre les éternels parfums, livres et chocolats, un nouveau type de cadeau se développe : les cadeaux nature. Dans le Cher ...

Yves Madrènes, responsable du Carrefour Contact de Langon (Gironde), a adopté deux chênes truffiers avec Truffe Extra France. Il peut aujourd'hui profiter de sa production. C’est la première opération ...

Depuis 2009, la Catananche cartusienne réintroduit les plantations de truffes en Chartreuse. Peu le savent, sur les contreforts de Chartreuse entre Grenoble et Chambéry, les coteaux du Grésivaudan ...

À l’occasion de la Semaine de la truffe en Albret, rencontre avec Guillaume Duprat, producteur local, pour découvrir les petits secrets du "diamant noir". L’origine est souvent familiale ou récréative ...

À Orbigny, dans le sud-est de l'Indre-et-Loire, Olivier Roynette vient de créer une truffière de 10 hectares, qui propose un concept très peu répandu en France : faire adopter des chênes truffiers aux ...

De notre envoyé spécial dans le Lot, « Total, Greenwashing machine », « Total vandale ». À la sortie de Cajarc, accrochées à la falaise ocre surplombant de la corniche qui serpente quelques centaines ...

La 8e édition de la Fête de la truffe propose un alléchant programme, ce dimanche 28 janvier, de 9 h à 15 h, autour des halles centrales de Béziers. Vente du précieux diamant noir, démonstrations de ...

La truffe, on aime la déguster à la période des fêtes ! Ce trésor offert par la terre se vend à prix d’or. Mais, comment la choisir, comment la conserver et comment l’utiliser ? Vous saurez tout sur ...

Il faut savoir que la truffe est une variété de champignon qui pousse sous terre, en symbiose avec une arbre truffier tel que le chêne, le noisetier ou encore le tilleul. Saviez-vous qu’il existe plus ...

1,07 kg. C’est le poids exceptionnel d’une truffe récoltée dans la commune de Parçay-sur-Vienne (Indre-et-Loire). Les dimensions ont surpris le producteur qui avait oublié ses plantations. Alors que ...