La muestra de Iván Rickenmann en Tamara Kreisler Gallery integrará el 26 de noviembre una cata de chocolates Moxẽ y cava, creando un diálogo entre territorio, materia prima y representación artística ...

Una sesión de maridaje avanzada en Enoteca Barolo reúne chocolates colombianos bean-to-bar de Moxẽ con vinos y destilados internacionales, analizando estructura, acidez, textura y aromas para revelar ...

El restaurante madrileño ofrece versiones XXL con quesos asturianos y un rebozado técnico que busca equilibrio y jugosidad ...

Casale del Giglio se ha convertido en una de las grandes protagonistas internacionales del Press Wine Competition organizado por ...

El emblemático Fondillón 1975 de Bodegas Monóvar (MGWines) ha sido galardonado con la Medalla Gran Oro en la primera edición del Press Wine Competition 2025, celebrado en Madrid y organizado por la ...

Oler antes de agitar. El primer aroma que ofrece un vino sin movimiento es uno de los momentos más honestos de la cata. Es aquí donde aparece su identidad primaria: fruta, flores, notas herbáceas o ...

El reconocimiento resalta su capacidad de innovación y su impacto en el desarrollo agroalimentario y turístico de Castilla y León ...

El Informe de Tendencias en Cócteles de Bacardi para 2026 detecta que la Generación Z (18-29 años) impulsa el consumo de cócteles en un contexto en el que un 43% planea beber más en 2026 y un 66% ya e ...

La nueva añada, reconocida como Viñedo Singular, marca el inicio de la etapa de Graciela Palacios como directora técnica ...

En el acumulado de los últimos doce meses, las ventas totales de vinos nacionales tranquilos y espumosos han bajado más del 6 ...

Por su parte, DEMUERTE GOLD es el vino perfecto para acompañar setas en guisos especiados, patés o quesos. Su mezcla de uvas ...

El vino es una explosión molecular con vida propia. El tiempo en botella va imprimiendo en esas moléculas las diferentes ...