Wintergrillen: So gelingt das Barbecue mit dem Gasgrill auch bei Minusgraden. Gasauswahl, Flaschengröße, Reinigung und ...

Der Veganuary inspiriert jedes Jahr Millionen Menschen dazu, sich aktiv mit pflanzlicher Ernährung auseinanderzusetzen und ...

Süßwaren und Knabberartikel gehören zu den kleinen Freuden des Alltags. Doch welche Rolle spielen besondere Ernährungsweisen ...

Laut vorläufigen Berechnungen lag die Inlandsverwendung von Ölsaaten im Wirtschaftsjahr 2024/25 bei 14,1 Millionen Tonnen und ...

24 Bewilligungen für Existenzgründungszuschuss – Förderung in Höhe von zwei Millionen Euro. Das neue niedersächsische Förderprogramm für Junglandwirtinnen und -landwirte ...

Erstmals konnte ein internationales Forschungsteam nachweisen, dass sich Tageslicht – im Unterschied zu künstlichem Licht – ...

Bei Früchten ist Fäulnis ein sichtbares Zeichen für Verderbniserreger wie zum Beispiel Schimmelpilze. Anders verhält es sich bei Fruchtsäften: Diese ...

Demenz betrifft immer mehr Menschen, besonders in alternden Gesellschaften wie Japan oder auch Deutschland. Die Ernährung gilt als wichtiger Faktor ...

Genetischer Reichtum der Pflanzen- und Tierwelt wird oftmals nicht genutzt. Das f.eh will mit dem Motto „Mut zu Vielfalt“ zum ...

Neue repräsentative Umfrage von Danone zeigt Trends und Chancen. Pflanzliche Milchalternativen sind längst kein Nischentrend ...

foodwatch kritisiert Salamitaktik des Konzerns. Nestlé wusste bereits seit mindestens Anfang Dezember von Verunreinigungen in seinen Säuglingsnahrungsprodukten. Das zeigen Recherchen ...

Bauernverband: Wir brauchen echte Entlastungen, keine Placebos. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, kritisiert den aktuellen Vorschlag der EU-Kommission, ...