Perfectas para disfrutar de un plato abundante y casero, estas sopas son íconos de la gastronomía. Probalas en casa.
Es poco después de la 1 p.m. de un día entre semana y estoy en la entrada de un restaurante sencillo y medio vacío en Seúl. Mientras el hombre detrás del mostrador me saluda, levanto un solo ...