La tortilla de coliflor es una alternativa ligera y nutritiva a la tortilla tradicional, ideal para una comida saludable y ...

Cocemos la coliflor en abundante agua hirviendo con un puñadito de sal unos 35 minutos. Una vez cocida, la escurrimos y la troceamos. Picamos el ajo muy pequeñito y con un poco de aceite de oliva, lo ...

El fin de semana se presta para preparar comidas deliciosas, pero eso no implica necesariamente abandonar lo saludable.

"Cometelo" prepara este miércoles (19:50 horas) dos recetas que tienen en común un ingrediente muy especial, la coliflor, traída para la ocasión de la localidad granadina de Llanos de Dona. El chef ...

¿Te han hablado alguna vez de las masas de pizza elaboradas con coliflor? ¿Y de cómo puedes gratinar este plato con bechamel para obtener una receta súper cremosa que encante a los peques de la casa?

La coliflor suele ser incluida en muchas ocasiones en las ensaladas, comiéndose cruda sin ningún tipo de cocción. Esta es una gran opción, por todos los nutrientes que contiene este vegetal, pero su ...