J’aime ce mariage prononcé et original de l’huile d’olive avec la crème. Mettez le lait, la crème, le thym et le sel dans une casserole. Mélangez et portez à ébullition. Ajoutez le sucre semoule, le ...

Surprenez vos petits curieux avec cette expérience culinaire (très) gourmande. De la crème glacée maison préparée sans équipement coûteux et prête sur-le-champ? Vos petits n’en croiront pas leurs yeux ...

Faites chauffer le lait dans une casserole avec la demi-gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien grattée. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre en ...

ça y est je me suis lançée dans les glaces . ta recette est excellente,comme je n'ais pas encore de yaourtiere je n'ais pas utilisé de yaourts maison mais moitié creme de cereales et moitié lait de ...

Cette recette de crème glacée à la rose et aux pistaches est d’une simplicité enfantine ! Ce dessert estival se décline selon vos envies, et surtout, ne nécessite pas de sorbetière ! Cette recette est ...

3 belles pommes à cuire, 250 g de lait, vanille, 75 g de sucre, 2 jaunes d’œuf, 250 g de mascarpone, 2 mangues bien mûres, 1 poignée de raisins secs, 8 cl de calva, 8 cl de rhum. Pelez et épépinez les ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La glace pour tes desserts de fête ou ta déprime du ...

750 ml (3 tasses) de crème à fouetter 35 % 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré 45 ml (3 c. à table) de tartinade noisettes-cacao 1. Dans un grand bol, fouetter la crème pour former des pics ...

Ce matin j'ai fait du Lemon Curd, alors sur ma lancée j'ai fait de la glace (il existait une recette avec des yaourts mais Cat92 a dit que ça pailletait alors j'ai fait à ma manière Voici la merveille ...

100 g de sucre en poudre, 1 càs de maïzena, 2 blancs d’œuf, 4 boules de glace à la vanille, 4 boules de glace au café, 150 g de mascarpone et 2 càs de crème fraîche liquide, 4 cafés « espresso » ...

Durant les Fêtes, un nouveau produit s'est invité dans les repas de famille : il s'agit de la crème alcoolisée à la crème ...