Los cuernos de hojaldre rellenos de nata tienen su origen en Europa, específicamente en la tradición pastelera de países como Francia y Austria, conocidos por sus pasteles de hojaldre. Fuente: ...
Bate los huevos en un bol, reserva 3 cucharadas, y pon el resto en un bol grande. Incorpora la harina, la leche, la sal, la levadura desmenuzada, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta ...
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Un diseñador catalán crea el croissant de tres cuernos: “Queremos convertirlo en un dulce típico de Figueres”
Hacía tiempo que el diseñador figuerense Jordi Claveria quería crear un producto de repostería que se pudiera identificar con el territorio donde había crecido. “Aquí en Figueres tenemos la flaona, un ...
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