El pan sin sal es el habitual en Mallorca. El complemento o base común en las comidas y meriendas tradicionales no contiene ni un gramo del condimento natural, cloruro de sodio, agua de mar evaporada.

La costumbre que tenemos de acompañar cualquier comida con pan es uno de los hábitos dietéticos que marca la diferencia entre culturas distintas a la nuestra. De hecho, el pan, que para nosotros se ...

El pan, compuesto de harina, agua y sal, es quizá el alimento universal por excelencia, no entiende de clases sociales y apenas hay zonas en el planeta en que, de una u otra manera, no se consuma, si ...